周君记重庆小面调料介绍(周君记重庆小面调料正宗)

周君记重庆小面调料介绍(周君记重庆小面调料正宗)

首页维修大全综合更新时间:2025-06-12 16:42:26

周君记重庆小面调料介绍

周君记重庆小面调料包7种口味拌面酱,正宗重庆小面味道,混合口味满足各个年龄端人群的口味需求。套装清单包含:重庆小面调料、酸辣粉、干拌面各2袋,6大袋有20小袋,3种口味不同体验。

1.五花肉洗净去皮后,肥瘦肉分开切成豌豆粒大小的丁。

2.花椒放入烧热的锅中,小火焙香,晾凉后擀成花椒面。

3.熟花生米去皮切碎。

4.榨菜切末。

5.大葱生姜切片。大蒜和5克生姜放入蒜臼中,捣碎。姜蒜泥中放入少许凉开水,成为姜蒜水。

6.锅烧热后放入猪油,在放入肥肉粒炒至肥肉粒吐油。

7.再放入瘦肉粒,炒至变色后烹入黄酒。

8.放入大葱和剩余的5克姜、郫县豆瓣酱、甜面酱。

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