怎么样才能快速洗干净石螺

1.首先把买来的田螺放入干净的盆中，先简单的用清水洗几遍，然后加入清水以及足量的食盐，盐的用量尽量多一些，将清水变成很咸的浓盐水。然后再把田螺泡在盐水里，石螺受到盐分的刺激，就会不停的吸水、吐水，把泥沙等脏东西吐出来。

2.每隔4~5小时换一次水，加盐继续浸泡。注意观察看看田螺是不是还会再吐泥沙，如果过一会水还是比较脏，说明还没有吐净，接着换水、加盐继续浸泡。等到水变的干净，不再有泥沙等脏东西吐出来之后，就可以进行下一步了。

3.最后捞出田螺用清水淘洗干净，倒进一个盒子里，加入食用盐和适量清水，盖上盖子，一直不停的上下振动，放置三到五分钟，用清水洗去。可以重复这一步骤，只加清水不需要再加盐，直到水中没有杂质为止