用料
鸡毛菜 约250克
盐 少许
面条 200克
切片年糕 10片
小馄饨 20只
汤达人高汤包 1包
鸡毛菜年糕小馄饨汤面的做法步骤
步骤 1
鸡毛菜洗净,速冻面条、年糕、小馄饨、高汤包均准备好。
步骤 2
锅里水烧开,下面条(速冻面条无需解冻,直接入开水),煮开,加一次冷水,再煮开。
步骤 3
小馄饨和鸡毛菜同时下锅,加点细盐,煮开后,加适量的冷水,再煮开。
步骤 4
加入高汤包(前一晚吃汤达人多出来的一包汤包),筷子搅拌均匀,出锅装碗,开动。 没有高汤包,可以只加点生抽,味道也是很赞的。