花椒蒸梨必须加冰糖吗（花椒蒸梨加冰糖有什么效果）

花椒蒸梨不需要必须加冰糖，因为冰糖主要是起调味作用，可以增加梨的甜味。但是，是否加冰糖取决于个人的口味偏好。如果喜欢吃甜一点的，可以加些冰糖；如果不喜欢太甜的，则可以不加冰糖。另外，冰糖也可以用蜂蜜或其他甜味剂代替。此外，生姜、红枣等配料也可以根据个人喜好添加。