辣子吃不完的如何处理（熟油辣子太辣有啥补救办法）

如果你吃不完辣子，可以考虑以下几种方法进行处理：

1. 冷藏保存：将辣子放入密封袋中，放入冰箱冷藏保存，可以保持新鲜度并延长保质期。

2. 冷冻保存：将辣子放入密封袋中，放入冰箱冷冻保存，可以保持新鲜度并延长保质期。

3. 炒菜时加入：将剩余的辣子切碎，加入炒菜中，可以增加菜肴的口感和味道。

4. 做辣子酱：将剩余的辣子放入搅拌机中打成泥状，加入适量的盐、糖、醋、蒜末等调味料，搅拌均匀后放入密封容器中冷藏保存，可以做成辣子酱，作为调味料使用。

5. 分享给朋友或邻居：如果你不想浪费辣子，可以分享给朋友或邻居，让他们也品尝一下这道美食。

无论哪种方法，处理剩余的辣子时一定要注意卫生，避免食品污染。