炸好的鱼块可以做成蒸碗,下面是一种简单的方法:
将炸好的鱼块放入碗中,加入适量的葱姜蒜、料酒、生抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉等调料,搅拌均匀。
将碗中的鱼块和调料翻匀,让调料均匀地覆盖在鱼块上。
将碗放入蒸锅中,蒸 15-20 分钟,直到鱼块变得柔软入味。
将蒸好的鱼块取出,倒掉多余的汤汁,然后将碗中的鱼块和汤汁倒入另一个碗中。
将碗中的鱼块和汤汁搅拌均匀,然后再将鱼块放入碗中,放入蒸锅中,蒸 10-15 分钟,直到鱼块变得柔软入味。
将蒸好的鱼块取出,倒掉多余的汤汁,然后将碗中的鱼块和汤汁倒入另一个碗中。
将碗中的鱼块和汤汁搅拌均匀,然后再将鱼块放入碗中,放入蒸锅中,蒸 5-10 分钟,直到鱼块变得柔软入味。
这样做出来的蒸碗口感鲜美,营养丰富,适合作为一道美味的菜肴享用。需要注意的是,蒸碗的时间和火候需要根据鱼块的大小和厚度进行调整,以确保蒸好的鱼块口感鲜美。