芋泥容易坏怎么办（芋泥变蓝色是不是坏了）

芋泥是一种由芋头制成的糊状食品，因其含水量较高，容易变质。以下是几种延长芋泥保质期的方法：

1. 储存温度：将芋泥保存在低温环境下可以延缓其变质速度。最好储存在冰箱中，将芋泥装入密封容器或密封袋中，放置在冷藏室或冷冻室中储存。

2. 分装保存：如果芋泥比较多，可以将其分成小份量，每次只拿出需要的部分其余的继续保持冷藏或冷冻状态。这样可以减少暴露在空气中的时间，减缓变质速度。

3.新鲜芋头：在制作芋泥时，选用新鲜的芋头并尽快处理。新鲜的芋头含水量较高，并且没有受到明显的腐败或变质。

4. 加入柠檬汁：柠檬汁中的酸性物质可以抑制芋泥中的细菌生长，延缓变质。制作芋泥时，可以适量加入柠檬汁，搅拌均匀后保存。

5. 确保卫生：在制作和储存芋泥时，务必保持卫生，使用干净的容器和具，并在使用前彻清洁双手。

尽管以上方法可以延长芋泥的保质期，但仍然建议尽快用以确保食品的安全和口感的质量。

解决方法如下

如果家里有一些铁质的保鲜容器的话，则可以把那些还没有吃完的芋泥放在保鲜容器里面，然后再放到阴凉通风的地方存放，这样能够使芋泥存放比较长的时间不变质，还能够延长芋泥的保质期。