韭菜鲜肉饼的家常做法

主料

韭菜100克，肉馅100克，面粉400克

辅料

盐少许，五香粉少许，鸡精少许，蚝油少许，葱少许，姜适量

制作方法

1.韭菜洗净切碎放入调好的肉馅里放入调料搅拌均匀

2.面团提前和好醒着，然后肉馅也调好了，准备操作

3.面团擀成薄片，越薄越好，然后抹上一层油

4.把陷涂均匀的铺在面皮上，然后四个角各一刀，两头在个来一刀

5.然后把它们叠起来。

6.叠好后，放入电饼铛烙至两面金黄即可。