可以，猪肝炖牛肉，把牛肉先切块，然后洗净，直接放凉水锅，坐在炉子上烧，然后把没撇出来，再放花椒姜葱，辣椒把猪肝烟切片腌好，然后等牛肉快熟了，把猪肝儿然后撩一下水等牛肉快熟了，放猪肝在最后放点盐里头，要熟的时候再洒点香油
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