干枣片和红枣哪个好（干枣片和什么泡水最好）

干枣片好一些

干枣片是红枣晒干后切成的片，干枣片被切成片后容易被开水泡开，所以干枣片适合泡茶喝，大红枣是要开水 煮后才能食用更美味，也可以直接生吃，它们的区别就是一个被切开，一个是完整的。

1、红枣存储时间长

红枣具有很高的营养价值，富含纤维素，整个的红枣能更好的留住里面的营养价值，成片的红枣时间一长容易变质，不利于枣果营养价值的保存。

2、红枣片泡水更好

用红枣片好，红枣片泡在水里营养元素容易被析出，整个的红枣泡在水里营养元素不容易被析出来。

干枣和鲜红枣都有各的益处。干枣较为非常容易储存，不容易产生腐烂变质霉变，在煮粥熬粥时添加一些，会使粥的营养成分提高，相对而言，鲜红枣的营养成分高些一点，都很健康的，大家在冬天的时候多吃新鲜枣子，尤其是对女孩子有诸多好处。