
用料
南瓜肉包子:
南瓜面粉
小油菜胡萝卜
里脊肉鲜虾仁
紫薯素包子:
紫薯面粉
鸡蛋无盐虾皮
西葫芦
调味料:
香油宝宝酱油
蚝油盐巴
酵母
一岁宝宝辅食:包子馒头的做法
把紫薯和南瓜蒸熟.
料理机打成泥.
加酵母分别和成稍软的面团.
放两个大碗里,加保鲜膜.
烤箱发酵
鸡蛋炒熟.
胡萝卜切丝过油,然后切成碎末.
小油菜焯水切碎.
西葫芦切碎挤干水分.
虾皮切碎
猪里脊和虾仁放料理机打成蓉备用.
调肉馅:
肉里加入盐、酱油、蚝油、香油.
再加入胡萝卜和小油菜.
调素馅:
鸡蛋、虾皮、西葫芦加盐和香油.
馅调好,面也发了.
拿出来揉好面团.
分成自己喜欢的大小.
开始包啦
蒸锅提前烧开水.
包包子剩下的面可以蒸馒头.
包好包子.
上锅大火10分钟.
(根据包子大小调整时间)
素馅蒸成了饺子形状.
出锅.
宝宝爱吃.