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夏日悠悠,闲卧凉榻
凉榻最初没有装饰,重点看材质,比如用小叶紫檀做床能镇心安神、祛除蚊虫。后来悠闲的古人开始讲究起设计来:凉榻不仅出现了三弯腿、马蹄足等形式,还会配上各种漂亮的纹饰,文人甚至会作诗刻在上面!
风起时,把凉榻搬到宽敞的庭院或四面透风的亭榭,披风听泉入眠,比我们有情调多了~
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风车扇摇起来
在古代,夏日时茶馆酒楼为了招揽客人,便在屋内设造型雅致的“水激扇车”来制造清凉的风。但估计费用不便宜,所以就算是南宋时期,普通老百姓家里一般不会有,如果他们也想享受这种清凉舒适的风,那就只能去茶馆里做个“蹭风族”,顺便听听说书,跟大夏天我们喜爱逛商场一个道理~
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小资情调还看清凉殿
汉代的皇宫里除了标配的风扇车,还有一种冬夏两用的“清凉殿”,夏可纳凉、冬可保暖。唐代“清凉殿”中增加绿植和池塘,还设了人造水帘加强消暑功能,成为皇帝和嫔妃的夏日约会圣地。
而宋代时人们还会在厅堂里摆上几百盆鲜花,“鼓以风轮”对着吹,满殿清凉的花香,浓郁的小资风~
除了这些,机智的古人还会烧制枕起来冰凉冰凉的瓷枕;在冬季挖冰块,放在冰窖中储存起来做避暑用等等~
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冰井小酌似神仙
据史料记载,早在周代,人们就已造出储存冰块的冰窖,而宋代更是在各路(省)设有“冰井务”,冬天窖藏大量天然冰块,来年夏天取出,用以消暑降温,而冰井或冷藏室就成了天然空调间。
“凉馆熏风透。冰盘快剥轻红。”描述的是人们在藏冰室就餐的情形,酒是冰镇香冽的,水果是粲然如新的!
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夏冰皎皎透心凉
宋代已出现了各种冰雪制成的果汁饮品,诗人杨万里尤爱一种叫“冰酪”的冰食,“似腻还成爽,如凝又似飘。玉来盘底碎,雪向日冰消。”后人推测是冰淇淋。当时的夜市冷饮铺,常常要卖到三更时分才打烊。