2Na-2(e-)→2Na+
2H2O+2(e-)→OH-+H2↑
氢氧化钠，结构式为NaOH，为一种具有强腐蚀性的强碱，一般为片状或块状形态，易溶于水（溶于水时放热）并形成碱性溶液，另有潮解性，易吸取空气中的水蒸气（潮解）和二氧化碳（变质），可加入盐酸检验是否变质。
氢氧化钠是离子化合物，没有结构式，只有电子式：
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