如果是冷食的硬的那种米糕就是用米粉做的 先把糯米磨成粉 再加芝麻 桂花 茴香 红糖 加水搅拌成糊 你说的那层料 蒸的时候码铺在蒸笼的最下面 再把上面的放进去 蒸熟以后要趁热马上切刀印 因为冷掉会变硬 不好切也不好掰 如果你说的米糕是软的 - -我就不知道怎么做了
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野山莲什么样（正宗墨旱莲是什么）
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