肉花卷可以冻吗（冰箱冻肉一年可以吃吗）

肉花卷可以冻起来保存，但需要注意以下几点。首先，应该把肉花卷放在密封的塑料袋或保鲜盒中，以防止冰霜和空气进入，造成食物变质。

其次，冷冻的时间不宜过长，最好在两个月内食用，否则口感和营养会受到影响。

最后，解冻时应该将肉花卷放在冰箱中缓慢解冻，避免冷冻造成的损伤和口感改变。总之，正确的冷冻方法可以延长肉花卷的保质期，并确保在未来能随时享受美味的肉花卷。