蜂巢蜜和蜂蜜的区别（蜂巢蜜和蜂蜜哪个最好）

蜂巢蜜和蜂蜜的主要区别有:

1. 来源不同

蜂巢蜜是蜜蜂将花蜜储存在蜂巢中的天然物质。蜂蜜是蜜蜂从花朵中采集花蜜,吃下后反刍出来的半消化物。

2. 状态不同

蜂巢蜜是凝固状态,呈固体块状。蜂蜜流动性强,为液态或粘稠液体。

3. 处理方式不同

蜂巢蜜是直接从蜂巢取出,没有经过过滤等处理。蜂蜜需要蜜蜂反刍、人工加工过滤等步骤。

4. 水分含量不同

蜂巢蜜的水分含量极低,大约1%左右。蜂蜜的平均水分含量在17%左右。

5. 纯度不同

蜂巢蜜是原生状态,无任何人为处理,纯度最高。蜂蜜在加工过程中或多或少流失一些营养成分。

6. 价格不同

蜂巢蜜更稀有,价格要高于同等重量的蜂蜜。

7. 食用方式不同

蜂巢蜜适合直接食用,蜂蜜可溶解在水中饮用或加入烹饪。

区别在于营养成分不一样，蜂巢蜜的营养成分价值要更远高于蜂蜜的，主要是蜂巢蜜成分高，营养丰富，所以蜂巢蜜比蜂蜜好