鸭血1块 牛肚适量 百叶适量 金针菇50克 千张2张 小白菜50克 豆芽50克 火腿肠1个 香菜适量
食盐适量 鸡精少许 火锅底料80克 葱适量 姜适量 蒜适量
1.锅中烧水,把毛肚和百叶鸭血用开水焯一下盛出备用
2.锅中倒入少许油爆香葱姜蒜,倒入豆芽翻炒
3.倒水,等水开后加火锅底料,煮到出香味,再把准备好的菜倒进锅
4.依次加毛肚和百叶、鸭血、方火腿,煮到翻开时在放少许食盐和鸡精调味
5.倒入准备好的碗中,香菜均匀的撒在上面即可食用。
鸭血1块 牛肚适量 百叶适量 金针菇50克 千张2张 小白菜50克 豆芽50克 火腿肠1个 香菜适量
食盐适量 鸡精少许 火锅底料80克 葱适量 姜适量 蒜适量
1.锅中烧水,把毛肚和百叶鸭血用开水焯一下盛出备用
2.锅中倒入少许油爆香葱姜蒜,倒入豆芽翻炒
3.倒水,等水开后加火锅底料,煮到出香味,再把准备好的菜倒进锅
4.依次加毛肚和百叶、鸭血、方火腿,煮到翻开时在放少许食盐和鸡精调味
5.倒入准备好的碗中,香菜均匀的撒在上面即可食用。
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