毛血旺的正宗做法

毛血旺的正宗做法

首页维修大全综合更新时间:2023-10-05 02:37:24

毛血旺的正宗做法

鸭血1块 牛肚适量 百叶适量 金针菇50克 千张2张 小白菜50克 豆芽50克 火腿肠1个 香菜适量

食盐适量 鸡精少许 火锅底料80克 葱适量 姜适量 蒜适量

1.锅中烧水,把毛肚和百叶鸭血用开水焯一下盛出备用

2.锅中倒入少许油爆香葱姜蒜,倒入豆芽翻炒

3.倒水,等水开后加火锅底料,煮到出香味,再把准备好的菜倒进锅

4.依次加毛肚和百叶、鸭血、方火腿,煮到翻开时在放少许食盐和鸡精调味

5.倒入准备好的碗中,香菜均匀的撒在上面即可食用。

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