皮蛋瘦肉粥一般要几个皮蛋这个火腿肠

皮蛋1-2个

火腿肠一根

1· 大米淘干净加盐和几滴油拌匀，静置10分钟，这样熬出来的粥味道很好，香，糯！

2· 姜去皮，剁碎成姜末

3· 香葱一把，切成葱花待用

4· 火腿肠一根，切碎待用

5· 皮蛋一颗切碎待用

6· 所有材料开张合影

7· 粥下锅放8倍水煮开后放入生姜，待粥有点稠时放入皮蛋和火腿肠

8· 继续熬二十分钟，在最后放入葱花，并根据自己口味加盐调味。然后一碗香喷喷的粥就可以供你享用了