油面筋怎么做好吃面筋和什么炒好吃（油面筋最好吃的七种家常做法上海）

1. 油面筋可以做得很好吃，而且可以搭配很多不同的菜品。
2. 油面筋的制作需要将面筋揉搓成长条状，然后切成小段，炸至金黄色。
炒时可以搭配蔬菜、肉类等食材，口感鲜香可口。
3. 油面筋可以搭配炒青菜、炒豆腐、炒肉片等菜品，也可以做成凉拌油面筋、烧烤油面筋等美食。
同时，油面筋富含蛋白质，适合作为素食主食或零食食用。

油面筋炒着好吃，一般加其他配料炒就很好吃，具体操作如下：

1、材料：面筋，青椒，红椒，干红辣椒，麻椒，葱花，姜丝，味达美酱油，十三香，老抽。

2、面筋斜切成片，青红椒洗净切小块，干红辣椒切丝。

3、锅放油，油热后放葱花姜丝、麻椒、干红辣椒、酱油，翻炒。然后放入切好的面筋，翻炒均匀。再放一丁点老抽上色，放入青红椒翻炒。最后放适量盐，放点十三香，翻炒均匀即可。