用高压锅顿大骨汤要多久（高压锅炖大骨汤的正确方法）

用高压锅炖排骨一般要15到20分钟左右。先要用大火煮上5分钟的时间，等到高压锅发出“嗤嗤”的声音以及冒气的时候，再将大火调节至小火让其小火慢炖15分钟，等到15分钟后将煤气灶关掉，待高压锅自行冷却后（不再加筏），打开，加入盐，并用大火煮沸3分钟后关火即可。

一个半小时。

虽然说高压锅煮东西比较快，但是大骨汤也需要很长时间。其实大骨汤不需要追求，快要小火慢炖。这样汤才会鲜美。