莲藕炒蛋做法（莲藕炒鸡蛋的正确做法）

河莲藕1根

鸡蛋3个

首先先把鸡蛋蛋清蛋黄分离，然后拿筷子把蛋黄打散把莲藕洗干净切成粒，把鸡蛋清放入里面一起搅拌。