白菜怎么做泡菜（泡菜培训哪里最好）

1、首先，用菜刀切开大白菜，切成丝用水清洗干净。

2、洗手后，排干水分，放适量的盐，用手搅拌好。

3、然后开始准备好罐子，装罐子，15分钟后倒入瓶子。

4、放入准备好的冷水，盖上盖，腌制一个月。

5、最后，时间到之后，可以拿出来食用了。

将白菜从中间劈开

2.

把腌制盐均匀的撒在白菜上及其缝隙间

3.

加入40度左右的温水,并莫过白菜,用重物压住(嘻嘻,我用的矿泉水瓶在里面加满水)PS: 腌制一宿,转天洗掉盐分,尝一下是不是还咸,直至尝起来不咸为止

4.

糯米粉与水的比例是1:2放在锅子里熬制

5.

用勺子一直搅拌,如果看糯米粉干了就加入水并转小火继续熬制

6.

熬制3,4分钟差不多,成粘稠状即可,放凉