牛奶砂糖馒头的做法（牛奶红糖馒头做法完整版）

以下是牛奶砂糖馒头的制作步骤：材料：中筋面粉 300克牛奶 150克白砂糖 25克酵母 3克盐 3克步骤：

1.将中筋面粉和白砂糖混合在一起，搅拌均匀。

2.酵母放在牛奶中，静置 10 分钟，等酵母泡发。

3.将牛奶酵母液倒入面粉中，揉成面团。

4.加入盐并不断揉面团，至光滑不粘手。

5.把面团搓成长条，然后切成大小相等的小面团。

6.将小面团搓成圆形，在表面撒上面粉，放置在盘子里，用保鲜膜盖上，发酵 1-2 小时。

7.取出馒头，放置在锅中蒸 15 分钟。

8.开锅前不要打开锅盖，使馒头更加松软可口。制作出来的牛奶砂糖馒头味道香甜可口，非常适合早餐或下午茶食用。

制作牛奶砂糖馒头的做法是简单易学的。
原因：制作牛奶砂糖馒头用料简单，步骤简单易懂。
首先需要准备好牛奶、白糖、盐、酵母、面粉等原料；然后可以先将面粉、糖、盐混合均匀后加入酵母搅拌；在搅拌后加入温牛奶不断揉搓，直到面团光滑，排酵后即可制作馒头。
使用牛奶、糖调制的馒头口感柔软，甜中带香，特别适合搭配咸菜和粥汤食用。
想要制作不同口感的馒头，还可以添加巧克力、奶油等其他原料，尝试出不同的口味。