做牛肉调料三不放(炖牛肉的调料三放二不放啤酒)

做牛肉调料三不放(炖牛肉的调料三放二不放啤酒)

首页维修大全综合更新时间:2025-06-15 03:47:34

做牛肉调料三不放

炖牛肉是我们经常吃的一道菜,就我个人做饭的经验来讲,我认为炖牛肉最忌放的是大蒜、花椒和醋这三种调料。大蒜容易掩盖牛肉的香味,而且炖了之后会烂掉,汤浑还不美观;

花椒是有一种麻麻的味道,与牛肉混在一起味道很怪异;醋是因为会导致牛肉发酸,因为我有一次错把醋当成生抽了,倒进去炖完之后,整锅肉难吃至极

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