如何用融化的巧克力和糯米粉做棒冰（巧克力棒冰制作全过程）

1、准备好所有的食材，淡奶油一盒，是250g的小包装，纯牛奶只用了160g，加入太多牛奶，容易有冰渣感，如果不介意的话，可以多加一些。白糖用了25g，糯米粉的加入，是为了改善冰渣感的。巧克力可加可不加，看自己的喜欢。

2、所有食材倒进锅里，先把糯米粉搅拌均匀，直到没有干粉才可以，然后开小火煮，再加入巧克力块，注意勤翻动，避免糊底。熬到糯米粉糊化，巧克力融化，食材能沾勺子的状态就可以，不需要完全煮开的。

3、晾到温热，倒入雪糕模具中，放到冰箱冷藏一晚，冻结实了就可以吃了。

糯米粉煮熟，放入巧克力搅拌均匀，然后倒入冰棒模具，冷冻30分钟