金针菇面的家常做法

用料：细圆挂面一小束、金针菇适量、生姜蒜头适量、生抽、芝麻油、剁辣椒、凉拌醋各一勺、辣椒末少许、玉米油适量、芫荽两根、花生碎两大勺

花生碎金针菇拌面的做法:

面煮八分熟，捞出过凉水沥干。



金针菇去根洗净，开水焯一下捞出沥水。



生姜切丝，蒜头切末。



面条加调味料拌匀。



花生碎码面条上，在放芫荽，姜丝蒜末。玉米油烧热，淋在上面