胭脂米饭的做法（五彩米饭最正宗做法）

做法如下：

1. 取大米，淘洗干净。

2. 放清水，放入蒸锅中，开锅后中小火蒸45分钟。

3. 取约80克米饭。

4. 取一个火龙果，去皮，用勺子弄碎。

5. 将火龙果放入米饭中，拌匀。

6. 用挖球器将饭球挖出，整理一下摆盘。

7. 放上香菜叶子点缀即可。