重庆小面里黄豆怎么做（重庆小面怎么加盟）

答:重庆小面里黄豆做法如下.

一.将干黄豆温水侵泡数小时，再凉干黄豆表面水份即可。

二.将菜油与凉干的黄豆同时下锅，菜油成熟油时立即将黄豆出锅并且使黄豆迅速冷却后香脆可口。

在重庆吃小面的时候，碗里面就有黄豆，嚼起来香香脆脆的。

做法：把黄豆泡一整晚后沥干，然后用油在锅里炸香即可，炸香的黄豆还可以下酒。