西兰花放久后若没有出现发酸、腐烂等现象可以食用,但是放置时间长其营养价值可能会发生流失。
西兰花外观呈现的绿色主要因为叶绿素,但是放置久后叶绿素会逐渐变为叶黄素,导致西兰花变为黄色。但是可以继续食用的
西兰花放久后若没有出现发酸、腐烂等现象可以食用,但是放置时间长其营养价值可能会发生流失。
西兰花外观呈现的绿色主要因为叶绿素,但是放置久后叶绿素会逐渐变为叶黄素,导致西兰花变为黄色。但是可以继续食用的
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