板鸭怎么做好吃 家常做法

材料：板鸭150g 白萝卜500g 清水适量 香葱适量

 1、板鸭切块，泡冷水12-24小时，中间换水2-3次，去掉咸味

2、萝卜切滚刀块，提前焯水，去掉萝卜的辣味

3、另起一锅水烧开下入泡好的板鸭块，煮到汤变白，下入焯水的萝卜，炖煮20-25分

4、起锅前加入香葱，即可关火食用。