1.先用小刀刮掉贝壳内残留的肉肉，然后用毛刷沾上洗洁精或洗衣粉清洗内外。
2.用清水冲洗干净贝壳，并用开水浸泡半小时，再用消毒水浸泡十分钟或用酒精擦拭几遍，浸泡过消毒水的贝壳还要用清水冲洗一次。
3.将洗干净的贝壳放在通风的地方晾干即可。
一般购买回来的贝壳类食品外表看上去都是非常脏的,因此我们在清洗的过程当中,最好使用刷子,而刷子的毛越硬的话,清洗刷起来也是越干净越方便,一般放到水龙头下用流水反复的刷洗,10分钟左右的时间就可以彻
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