烤冷面卷臭豆腐做法（冷面卷臭豆腐免费加盟）

准备一些臭豆腐。

取一烤盘铺上油纸。

把臭豆腐一一码在油纸上。

把臭豆腐放入预热好的烤箱里烤熟，170度烤20分钟。

烤臭豆腐的同时制作椒盐。取一些辣椒放入炒锅里，小火慢慢炒至焦黄。

辣椒略炒至焦黄时关火放入花椒，让炒锅的余温把花椒煸出香味。

把炒好的辣椒、花椒放入蒜臼里，加入两匙盐和少量的味精，然后捣成粉末即可。

臭豆腐烤了十分钟后取出来刷上一层油继续烤到表面酥黄即可，吃时蘸一些椒盐

步骤 1

臭酱调料：王致和臭豆腐2块捣碎，豆腐皮不要

调料：芝麻酱1勺，辣椒油1勺，糖半勺，酱油1勺，水2勺

将这些调料混匀后，倒锅中，小火，加点水淀粉治粘稠，盛出。

步骤 2

豆腐炸至金黄，我用的空气炸锅160℃ 正反各10分钟

烤冷面用油锅正反面煎一下

步骤 3

一卷就好啦。闻着臭，吃着香。