买的干豆皮应该怎么泡开（泡干豆皮最快正确方法）

将干豆皮冲洗一遍，注意冲洗的时候不能太用力，然后放进盆里浸泡。

浸泡时间不用过长，避免泡得太软成糊状，浸泡后的豆皮再切成窄条，可凉拌可炒菜，十分美味。

1、材料：热水、凉水、干豆皮。

2、打开电热水壶，烧一壶热水。

3、取100g的干豆皮放入干净的盆里。

4、把刚烧好的热水倒进盛干豆皮的盆里，加水至刚刚没过豆皮。用筷子把豆皮拌一下，使受热均匀。

5、用热水浸泡两分钟。

6、两分钟之后，把热水倒掉。

7、用凉水把泡好的豆皮清洗两、三遍，把凉水倒掉，即可。