吉林溜肉段正宗做法

瘦肉切丁，抓沪，起锅烧油下入肉丁炸，至表皮酥黄，捞起控油，二次入油锅复炸至酥捞出，锅里放底油，葱姜蒜调料放水勾茨，放入炸好的肉丁，快速翻炒均匀出锅装盘即可。