土豆肉片家常做法王刚

土豆肉片家常做法王刚

首页维修大全综合更新时间:2023-06-24 15:06:27

土豆肉片家常做法王刚

猪肉 一块大约100克

土豆 一个

豆瓣酱 一勺

酱油,料酒,淀粉 各半勺

蒜 ,辣椒 适量

盐,鸡精 少许

食用油

做法步骤

步骤 1

土豆削皮,切片,用清水洗两边

步骤 2

猪肉切片,用清水洗两边,加半勺料酒,淀粉,四分之一勺酱油,盐少许,抓拌腌制十分钟

步骤 3

辣椒切瓣,蒜切片

步骤 4

锅热后,加油多一些,四成热时放入肉片滑炒散后盛出备用

步骤 5

锅中加油,烧至6成热时放入豆瓣酱,辣椒段,蒜瓣煸炒出香味

步骤 6

加入土豆翻炒均匀,加入滑炒好的肉片,加入酱油,盐鸡精少许

步骤 7

装盘开吃

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