洗好的绿豆芽可以过夜吗（夏天发绿豆芽需要放冰箱吗）

洗好的绿豆芽是可以过夜的，但不能常温下放过夜，最好是放在冰箱冷藏过夜，因为绿豆芽如果洗后也是很容易泡发变质的。