茶叶蛋冰冻了还能吃吗（茶叶蛋放冰箱10天还能不能吃）

茶叶蛋冰冻了还能吃，但是需要注意以下几点：

1. 冰冻时间不宜过长：茶叶蛋在冷冻保存的过程中，虽然可以延长其保质期，但是过长时间的冷冻会影响其口感和质量。建议在冷冻后的 1-2 个月内食用。

2. 解冻后需彻底加热：在食用之前，需要将茶叶蛋从冰箱中取出，解冻后彻底加热至中心温度达到 75°C 以上，以确保食品安全。

3. 注意保存方式：在冷冻之前，应该将茶叶蛋放在密封的容器中，并尽可能排除空气，以防止冷冻过程中出现冰晶和氧化。

总之，茶叶蛋冰冻后可以食用，但需要注意保存时间、解冻和加热方式，以确保食品安全和口感质量。