牛排分类

牛排可分类为：菲力牛排、肉眼牛排、西冷牛排、T骨牛排、干式熟成牛排。

菲力牛排，中国叫它里脊、牛柳。把牛里脊切成3CM厚的片状，就是人们平常所说的菲力牛排。