1.
避免阳光直射和潮湿野生蜂蜜最好放在阴凉干燥的地方，远离阳光直射和潮湿的环境。如果阳光直射或者潮湿，蜂蜜中的营养成分容易被破坏和分解，同时也容易滋生细菌和霉菌，导致蜜糖变质。因此，选择存放在阴凉、干燥的地方，可以有效地避免阳光和潮湿的影响。
2.
密封保存野生蜂蜜容易受到空气、尘埃和异味的污染，因此保存野生蜂蜜的最好方法就是密封保存。采用密封的容器储存野生蜂蜜，可以防止空气和异味的进入，从而延长其保质期。常见的密封容器有玻璃罐、陶瓷罐和不锈钢罐等。
3.
温度适宜蜂蜜最好存放在温度适宜的地方。过高的温度会使蜂蜜变质，过低的温度则会使蜂蜜结晶。一般来说，野生蜂蜜的保存温度在10~25摄氏度之间最为适宜。
4.
定期检查野生蜂蜜的保质期一般为2-3年，但具体时间因蜜种、保存条件等因素而有所不同。因此，在存放野生蜂蜜的过程中，需要定期检查，观察蜂蜜的颜色、气味和口感，以判断蜂蜜的质量和新鲜程度。如果发现蜂蜜变质或者有异味，应及时更换新的野生蜂蜜。综上所述，野生蜂蜜的储存方法非常重要，正确的储存方式可以保证野生蜂蜜的营养和口感，并延长其保质期。
1、由于蜂蜜是属于弱酸性的液体，能与金属起化学反应，在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后，会发生化学反应，因此，应采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶、无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。
2、蜂蜜宜存放在低温避光处。包装好的蜂蜜要放在干燥、清洁、通风和无味的室内，室温要保持在5～10℃。
3、蜂蜜在贮存过程中还应防止串味、吸湿、发酵、污染等。为了避免串味和污染，不得与有异味物品、腐蚀性的物品或不卫生的物品一同贮存。
