一只明虾有多少蛋白质（一只虾含多少克蛋白）

每 100 克明虾中蛋白质的含量约为 18.6 克。

蛋白质是明虾中重要的营养成分之一，除此之外还含有钙、磷、铁等多种矿物质和维生素，营养价值较高。但需注意对虾过敏者应谨慎食用。