蟹肉条怎么做好吃（大闸蟹配什么菜和主食）

香煎蟹肉条做法：

材料：蟹肉棒、鸡蛋、盐、食用油淀粉各适量。

鸡蛋打散加入盐，蟹肉棒先裹上一层淀粉，然后粘上蛋液，锅烧热放油，热锅后放入粘上蛋液的蟹肉棒，用小火煎至两面金黄色就可以了，吃的时候可以粘番茄酱吃。

蟹肉条蒸鸡蛋做法：

材料：鸡蛋两个，蟹肉条、葱、生抽各适量

鸡蛋打散放入碗，放入适量生抽和温开水，搅拌均匀，放入锅内蒸到一半熟的候，把蟹肉条撕碎撒在鸡蛋上面，再继续蒸到全熟，然后撒上葱花就可以了。