要想用烤箱烤熟大米面，烤箱可以用150——180度的火温来烤制，最佳的烤法就是用烤盘来烤制，把米面均匀的铺在烤盘里，最好上面划一些方块，作用就是为了更快的烤熟，一般到面出来香味，看外表有轻微的变色，这样就差不多了，烤好后过筛处理，要不就是块状。希望我的回答帮到你
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