1.
准备桑葚20克,水发黑豆2克,大枣2克,放入盆中加清水浸泡1小时,淘洗干净放入砂锅,加入纯净水1L,红糖20克,大火烧开,小火熬煮1小时即可。
2.
准备排骨120克,清洗干净剁成小块备用。起锅烧水放入排骨加白酒2克焯水5分钟,捞起洗净放入砂锅。加入桑葚2克,水发黑豆5克,生姜片2克,葱白5克、大枣2克,加入纯净水1L,食盐2克,料酒50克,大火烧开,小火熬煮1小时即可。
3.
准备带骨乌鸡肉200克,清洗干净剁成小块备用,起锅烧水放入鸡块加白酒2克,焯水5分钟,捞起洗净放入砂锅,加入桑葚3克,水发黑豆5克,干蘑菇5克,生姜片2克,葱白5克、大枣2克,加入纯净水1L,食盐2克,料酒50克,大火烧开,小火熬煮1小时即可。