什么是烯醇式结构（烯醇式羟基结构）

烯醇式和酮式是互变异构体，通常烯醇式含量很少，如果吸电子基越多烯醇式含量越高。

在中间转化成酮，烯醇式一般都是醛酮在强碱中，阿尔法碳上的氢离去形成碳负离子，然后发生分子内电子转移而形成的，烯醇盐式和酮式可看做共振结构。其实酮式会自发变成烯醇式，但是很快又变回去，就是来回变，但是一般醛酮形式存在的时间更长。

扩展资料：

此平衡出现的原因是，酮和醛等羰基化合物具有酸性的α-质子，在不同的PH值下进行质子的转移，形成酮式和烯醇式。

所以，烯醇式是酮和醛的一种存在形式，不同的酮在溶液中，有不同的烯醇式含量，可以经由H核磁共振所测定。一般烯醇式的含量由5%至95%不等，视乎羰基化合物的结构、温度、溶剂和pH值等。