裙带菜煲猪骨汤的做法（裙带菜筒骨汤的正确做法）

原料：排骨、裙带菜、姜丝、杞子、油、盐。

做法步骤：

第1步、准备:焯完水的排骨，泡洗干净的裙带菜。

第2步、排骨放入高压锅加姜片添加适量的水，大火压15分钟。

第3步、煮好的排骨汤。

第4步、加入裙带菜煮三分钟，调盐即可。

第5步、杞子，香菜放入汤碗中。

第6步、汤直接倒入汤碗中即可。

食材：牛骨1根、裙带菜100克、泡发后的木耳60克、葱姜适量、盐1茶匙

做法

1、将牛骨洗干净，从中间剁开，让骨头里面的骨髓露出来。

2、锅中放入足量的清水，并将洗净的棒骨放进去，用中火煮。

3、开锅后用汤勺去除血沫。

4、放入葱段、姜片，小火炖1小时。

5、将泡发的木耳择好，洗净，用手撕成小块。裙带菜洗净备用。

6、小时后，骨头中的油已被熬出，汤已浓。

7、将木耳和裙带菜倒入骨头汤中，小火炖30分钟，最后加入盐调味即可。