干咸鱼的吃法（干咸鱼的正宗做法7种）

1. 把买来的干咸鱼用水漂淡，洗净。

2. 鱼切块，加入姜，大蒜，肥肉一块，油放入电压力煲内蒸。

3. 蒸熟后，起锅倒掉水，把胡椒粉洒在鱼面上，再淋上滚油就好了。