合肥徽州宴和蚌埠徽州宴是一家吗

不是一家，蚌埠徽州宴注册有三家，法人有二人相同，合肥徽州宴法人与蚌埠徽州宴不是一个法人，为何在合肥也能注册徽州宴呢？

是因为名称核定与商标注册不是一个概念，在同一地方核定同一名称，需要得到先核定人的许可授权，而商标是由商标法保护的，未经许可属于侵权行为。