海天黄豆酱紫色和黄色区别（海天黄豆酱紫色和绿色瓶子的区别）

1、成分不一样

黄豆酱紫色是先把黄豆炒熟并磨碎，然后发酵制作而成的，蛋白质和维生素是非常多的，比较有营养。

而黄豆酱黄色是以黄豆的原料发酵而成，常呈现出粘稠状，中国菜里常常作为调料使用

2、颜色不一样

黄豆酱黄色颜色一般是红黄色，而黄豆酱紫色颜色呈棕褐色。