勺菜炒豆腐做法(青菜炒豆腐家常做法河南)

勺菜炒豆腐做法(青菜炒豆腐家常做法河南)

首页维修大全综合更新时间:2025-07-08 23:39:05

勺菜炒豆腐做法

原料:勺菜(刺儿菜)400克,豆腐100克。 调料:猪油、精盐、味精。

 做法:

(1)瓢儿菜去根去老叶洗净,豆腐切片,放入开水中烫一下,捞出过凉备用。

 (2)炒锅放油烧至七成热时,放入瓢儿菜,加精盐翻炒几下,再放入豆腐烧透,加味精,淋上明油即可出锅装盆。

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