长芽的马铃薯能吃吗（生芽的马铃薯千万不能吃）

可以吃，只要把长出的芽用刀削掉，然后削掉皮再切小就可以吃，只要不吃马铃薯发芽部位就没事，但是发芽了的话多少影响口感。